bier:blue_marlin [Styl0rWiki]

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===== Blue Marlin =====
{{tag>"Lager" "alkgehalt:6.0%" hopfen:Hopfen malz:Gerstenmalz "Mauritius" "region:Plaines_Wilhems_District" "stadt:Vacoas-Phoenix" }}
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 --- //[[Dirque]] 2017/09/03//

>Perlt wie Teufel, Schaum ist feinporig, wird mittelporig beim Runtergehen, bleibt aber auf Fingerbreite stabil. Farblich ein sattes Gold. Riecht herb, wie die üblichen Adjunct Lager. Schäumig läuft es rein, dann kurz etwas pappig. Wird dann herber. Minimal metallisch im Mittelteil, dazu malzig süßlich. Schon amtlich süß, aber dazu kommt auch ne ordentliche Herbe, die lang in den Abgang zieht. Fast schon Pilsartig. Leicht metallisch bleibt es auch über die Zeit, dazu kommt etwas Toffee. Riecht im Glas mit der Zeit gar nicht mehr so gut, muffig. Ist gerade noch OK.