bier:brauerei_weller_adam_weller_s_jean_paul [Styl0rWiki]

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===== Brauerei Weller Adam Weller's Jean Paul =====
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[[https://www.ratebeer.com/beer/adam-weller-erlangen-jean-paul-bier/217219/|RB Bierdaten]]

 --- //[[duenni]] 2018/05/21//

>Zum 250. Geburtstag des Dichters Jean Paul eingebraut, dieser verweilte wohl öfter in Erlangen. Schönes braun-rot im Glas, feinporiger Schaum der schnell auf Fingerbreite schrumpft. Im Geruch sehr verhalten nach Getreide. Der Antunk bringt Malz, Getreide und einen fruchtigen Einschlag, rote Früchte - Apfel, Kirsch aber nicht zu stark. Nicht viel Kohlensäure, es läuft angenehm weich durch. Im Abgang etwas Bitterhopfen. Insgesamt eine süffig bittersüße Erfahrung. Anständig voluminöser Körper, gute Textur. Läuft, schönes Stöffchen.