bier:broeder_jacob_double_espresso [Styl0rWiki]

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=====  Broeder Jacob Double Espresso =====
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 --- //[[shub]] 2017/02/22 20:31//

>Belgisches Strong Dark Ale mit einem Alkoholgehalt von 7,7% vol., das von der Brouwerij Anders! im flanderschen Halen für die Brouwerij Broeder Jacob im ebenfalls flanderschen Wezemaal gebraut wird. Auf der Zutatenliste steht Java-Kaffee aus Guatemala, der sich auch im Geruch niederschlägt. Süßmalzig nach Toffee und Karamell riecht das Starkbier, dazu kommen eine nussige Note und natürlich der namengebende Espresso. Optisch hat man ein dunklebraunes, trübes Bier vor sich, das über eine üppige, gemischtporige und beigefarbene Schaumkrone und einen schön spritzigen und prickelnden Antrunk verfügt. Geschmacklich ist das Starkbier sehr süß unterwegs und schmeckt zu Beginn nach Karamell und braunem Zucker, der auf Kaffeelikör oder gesüßten Kaffee trifft. Zur Mitte hin kommen dunkle Früchte wie Pflaumen und auch Kirschen durch, dazu auch ein Hauch Milchschokolade. Stellenweise etwas dünn, aber noch im Rahmen, im Abgang kaum bitter, dafür weiter süßlich und im Finish recht trocken auslaufend. Definitiv nicht schlecht, aber ich hatte mir da irgendwie mehr von erhofft.