bier:crew_republic_in_your_face [Styl0rWiki]

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===== Crew Republic In Your Face =====
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 --- //[[Dirque]] 2017/11/18//

>West Coast IPA, d.h. amtliche Fruchtigkeit ist zu erwarten. Hell golden im Glas, perlt gut, reichlich feinporiger Schaum. Ananas und grasig im Geruch. Ananas auch im Antrunk, dazu Mango, geht vollmundig in den Körper, gut harzig. Der Abgang ist bitter aber noch im Rahmen, nimmt mit der Zeit aber etwas zu. Die erwartete Fruchtbombe, sehr schön.

 --- //[[shub]] 2018/01/08 22:29//

>West Coast IPA mit einem Alkoholgehalt von 6,8% vol. aus der 2011 gegründeten Craft-Brauerei Crew Republic in bayerischen München. Die Farbe ist ein hefetrübes Hellorange, die Schaumkrone darüber ist durchschnittlich ausgeprägt und feinporig, aber recht schnell von der Bildfläche verschwunden. Der Geruch ist sortentypisch, also exotisch-fruchtig nach Mango, Maracuja und Ananas und dezent süßmalzig mit Karamellton. Der Antrunk ist erfrischend und spritzig, geschmacklich geht es in die erwartete, exotisch-fruchtige Richtung. Man hat Mango, Ananas, Maracuja, Grapefruit und Orange auf der Zunge, dazu kommt eine amtliche und ordentlich trockene Bittere (70 IBU), die sich bis in den langen Abgang zieht. Zwischendurch blitzt auch etwas Malz durch, im Abgang kommen grasige und harzige Noten und etwas Pinie durch und das IPA klingt trocken und bitter aus. Ja, hat mir sehr gut gefallen!