bier:daura_damm [Styl0rWiki]

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===== Daura Damm =====
{{tag>"Lager" "alkgehalt:5.4%" "hopfen:Hopfen" "malz:Gerstenmalz" Spanien region:Katalonien stadt:Barcelona}}
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[[http://www.1000getraenke.de/biertest/damm-daura,5450.html|Bierdaten]] [[https://www.beeradvocate.com/beer/profile/4949/61410/|BA Bierdaten]] [[https://www.ratebeer.com/beer/estrella-damm-daura-apta-para-celiacos/93930/|RB Bierdaten]]

 --- //[[Dirque]] 2017/04/29//

>Glutenfreies Bierchen aus Spanien - hatte ich früher schonmal getrunken, war recht angetan, aber offensichtlich den Eintrag vergessen. Schön klar golden, perlt ordentlich und auch der Schaum hält sich ganz gut. Der Reis kommt im Geruch durch. Der Antrunk ist gut erfrischend, schon schäumig und herb. Dann spielt der Reis etwas rein, leicht süßlich, aber für glutenfrei durchaus lecker. Abgang ist dann milde trocken. Definitiv eins der besseren glutenfreien Biere und auch generell ein gutes südeuropäisches Lager.

 --- //[[shub]] 2017/08/06 19:04//

>Glutenfreies Lager mit einem Alkoholgehalt von 5,4% vol. aus der Damm Brauerei im katalanischen Barcelona. Es hat eine klare, goldgelbe Farbe und sprudelt ziemlich ordentlich, die Schaumkrone darüber ist durchschnittlich ausgeprägt, feinporig und von nur kurzer Lebensdauer. Der Geruch ist süßlich und recht typisch für ein glutenfreies Bier, denn man hat den enthaltenen Reis und etwas Fruchtiges in Richtung Traube und Apfel in der Nase. Der Antrunk ist spritzig und schäumig, das Mundgefühl vollmundig und weich. Süßlich und getreidig nach Reis und Malz schmeckt das Lager, außerdem schwingt auch eine fruchtige Apfelnote mit. Zur Mitte hin nimmt der Hopfen etwas an Fahrt auf und steuert eine würzigere Note bei, im trocken auslaufenden Abgang kommt eine leichte, gut ausbalancierte Bittere auf. Kann mich Dirk da nur anschließen. Für ein glutenfreies Bier wirklich gut und auch so ein solides Lager.