bier:detmolder_landbier_dunkel [Styl0rWiki]

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===== Detmolder Landbier Dunkel =====
{{tag>Dunkles alkgehalt:4.8% hopfen:Hopfen malz:Gerstenmalz Deutschland region:Nordrhein-Westfalen stadt:Detmold}}
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 --- //[[Dirque]] 2014/10/14//

>Malztechnisch ausgeprägter als das [[bier:detmolder_pilsener|Pils]], aber der Hopfen ist auch nicht leckerer.

 --- //[[Dirque]] 2017/01/11//

>Leuchtender Bernstein im Glas, viele kleine Perlen steigen auf. Der Schaum ist ausgeprägt und fein. Der Geruch zeigt den dunken Malz auf und hat etwas von Rost. Der Antrunk ist erstmal dünn, dann wird's leicht malzig ins Bittere zum Abgang gehend. Wirkt schon sehr dünn, selbst für ein Lager. Entwickelt auch nen eher unangenehmen alkoholischen Ton. Zu herb-bitter auf Dauer, keine süffigkeit, da der Körper kaum ausgeprägt ist.