bier:distelhaeuser_black_pearl_classic_porter [Styl0rWiki]

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===== Distelhäuser Black Pearl Classic Porter =====
{{tag>"Porter" alkgehalt:5.5% hopfen:Golding malz:Pilsener_Malz malz:Münchner_Malz malz:Caramelmalz malz:Hafermalz Deutschland region:Baden-Württemberg stadt:Tauberbischofsheim}}
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[[http://www.ratebeer.com/beer/distelhauser-black-pearl-porter/252738/|RB Bierdaten]]

 --- //[[Nerf]] 2015/08/27 18:38//

>Tiefschwarz im Glas mit goldbrauner Schaumkrone. Duftet schwer nach Röstmalz, was im Antrunk bestätigt wird. Extrem malzig, mit einer überzeugenden, dominanten Kaffeenote, die das Geschehen ins Bittere verlagert. Die Süße kommt eher verhalten im Abgang, geht Richtung Rosine/Feige. Im Abgang dann wieder das Röstmalz, das die Kaffee- um eine Zartbitterschokoladennote ergänzt.

 --- //[[Dirque]] 2015/11/20//

>Schaum ist leider ziemlich flüchtig. Von der Konsistenz her schön ölig. Geschmacklich schon gut röstmalzig und sehr süffig. Finde es dabei, trotz Röstnoten, gar nichtmal so bitter. Auf jeden Fall gut süffig, ohne jetzt die ganz große Aromenüberraschung zu präsentieren.

 --- //[[shub]] 2017/01/30 23:52//

>Porter mit einem Alkoholgehalt von 5,5% vol. aus der Distelhäuser Brauerei im baden-württembergischen Tauberbischofsheim. Es hat eine kastanienbraune, fast schwarze Farbe und verfügt über eine durchschnittlich ausgeprägte, hellbraune und feinporige Schaumkrone, die leider nicht besonders langlebig ist. Der Geruch ist intensiv malzig mit sehr starker Röstnote, dazu kommen Kaffee, Karamell, Schokolade und eine leichte Säure. Der Antrunk ist sämig und weich und kräftig röstmalzig mit starker Kaffeenote. Die Bittere ist  eher verhalten ausgeprägt und auch die Malzsüße ist angenehm zurückhaltend. Kaffee und Röstmalz dominieren das Aroma, im Abgang kommen Kakao und Bitterschokolade hinzu. Schmeckt schon sehr süffig und harmonisch, ohne jetzt mit besonders ausgefallenen Aromen ins Rennen zu gehen. Grundsolider Stoff!