bier:hacker-pschorr_hefe_weisse [Styl0rWiki]

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===== Hacker-Pschorr Hefe Weisse =====
{{tag>Hefeweizen alkgehalt:5.5% hopfen:Taurus hopfen:Herkules hopfen:Hopfenextrakt malz:Weizenmalz malz:Gerstenmalz Deutschland region:Bayern stadt:München}}
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 --- //[[Dirque]] 2014/05/24//

>Insgesamt recht weiches Weizen, welches aber auch eine deutliche zitrus-säuerliche Note aufweist. Fast schon zwickelig, mir etwas zu viel Zitrus und keine Banane.

 --- //[[Shub]] 2016/03/03 19:38//

>Hefeweizen mit einem Alkoholgehalt von 5,5% vol. aus der Hacker-Pschorr Brauerei im bayerischen München. Farblich liegt ein trübes Dunkelorange vor, die Schaumkrone sieht aus wie aus dem Bilderbuch und ist überdurchschnittlich groß, sehr feinporig und cremig. Im Geruch ist Weißbier weizenmalzig und hefig-bananig, der Antrunk ist zunächst von der lebhaften Kohlensäure geprägt, sehr spritzig, voluminös und erfrischend. Malzig und hefig-weich ist es, zurückhaltend süß, leicht säuerlich-zitrisch im Geschmack, aber es kommt auch eine ganz zarte Bananennote durch. Im langen Abgang zieht der Hopfen etwas an und eine leichte Bittere ist zu verorten. Insgesamt ein leckeres Hefeweizen, das gut runtergeht und schön erfrischend wirkt.