bier:irlbacher_exzellent [Styl0rWiki]

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===== Irlbacher Exzellent =====
{{tag>Märzen alkgehalt:5.6% hopfen:Aromahopfen hopfen:Hopfenextrakt malz:Gerstenmalz Deutschland region:Bayern stadt:Irlbach}}
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 --- //[[Dirque]] 2010/04/27 21:40//

>Der erste halbe Humpen war schon mal sehr schön süffig. Ist ja noch ne Halbzeit und noch 3 Flaschen im Kühlschrank...
>
>UPADET: Zweiter Humpen läuft. Würde das Bierchen schon in der Edelstoff-Liga sehen (auch prozentmässig trifft man sich da auf Augenhöhe). :aight:


 --- //[[Dirque]] 2010/04/30 11:05//

>Gestern nochmal ne Flasche aufgerissen. Ist schon gut, aber dann doch etwas schwächer als der Edelstoff, da der Geschmack nicht ganz so rund ist.
>Trotzdem gut.

 --- //[[Shub]] 2016/09/11 20:48//

>Märzen mit einem Alkoholgehalt von 5,6% vol. aus der Schlossbrauerei Irlbach im niederbayerischen Irlabch. Das Bier verfügt über eine schöne goldgelbe Farbe und eine ansehliche, üppige und feinporige Schaumkrone. Der Geruch ist Satt malzig, ganz leicht fruchtig und dezent süß. Im Antrunk ist es erfrischend und spritzig, sehr vollmundig, voluminös und weich. Geschmacklich dominiert das würzige Malz, das eine leichte Süße mitbringt. Schon unglaublich süffig ist dieses Märzen, auch der Hopfen ist gut dabei und verleiht ihm eine feine Kernigkeit. Der Abgang ist äußerst lang und trocken und lebt vom Nachklang des schönen Malzaromas und der würzigen Hopfennote. Unterm Strich ein sehr gutes Märzen, auch wenn man mittlerweile zusätzlich Hopfenextrakt verwendet.