bier:koenig_ludwig_weissbier_dunkel [Styl0rWiki]

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===== König Ludwig Weissbier Dunkel =====
{{tag>"Dunkles Hefeweizen" alkgehalt:5.5% hopfen:Hopfenextrakt malz:Weizenmalz malz:Gerstenmalz Deutschland region:Bayern stadt:Kaltenberg}}
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 --- //[[radvlf]] 2009/07/30 00:49//

>Gutes dunkles Hefe. Mir persönlich schmeckt das Helle besser!

 --- //[[Shub]] 2015/10/06 20:49//

>Dunkles Hefeweizen aus der exzellenten König Ludwig Schlossbrauerei Kaltenberg im bayerischen Fürstenfeldbruck. Die Schaumkrone ist üppig, feinporig und fest, die Farbe ein warmes, trübes hellbraun. Der Geruch ist fruchtig und bananig, was die Hoffnung auf ein großartiges Weizenbier weiter steigen lässt. Aufgrund der Kohlensäure ist der Antrunk zunächst sehr spritzig und äußerst erfrischend. Dann kommt das Weizenmalz zum Tragen und verleiht dem Bier eine leckere, leichte Süßnote, die Hefe steuert ein angenehmes Fruchtaroma bei. Wirklich ein gutes dunkles Hefeweißbier, aber auch ich gebe dem hellen [[bier:koenig_ludwig_weissbier_ehemals_prinzregent_luitpold_weissbier|König Ludwig Weissbier]] den Vorzug. 

 --- //[[Dirque]] 2015/12/21//

>Schön hefiger Geruch. Leicht bananig im Antrunk, aber doch auch malzig im Mittelteil. Für nen Dunkles Weizen find ich es ziemlich gut, vor allem, weil sich die Banane gegenüber dem Malz wacker hält. Generell sind mir aber auch die hellen lieber.