bier:ksiazece_czerwony_lager [Styl0rWiki]

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===== Książęce Czerwony Lager =====
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[[http://www.ratebeer.com/beer/ksiazece-czerwony-lager/183570/|RB Bierdaten]]

 --- //[[shub]] 2016/08/08 21:27//

>Amber bzw. Wiener Lager mit einem Alkoholgehalt von 4,9% vol. aus der Książęce Browary Tyskie im schlesischen Tychy (dt. Tichau), die vor allem durch das Lager [[bier:tyskie_gronie|Tyskie Gronie]] international bekannt ist. "Czerwony" heißt übersetzt "Rot" und auch farblich liegt ein hellbräunliches Bernstein mit starkem Rotstich vor, die durchschnittlich ausgeprägte Schaumkrone ist feinporig, fest, cremig und hält sich sehr lange im Glas. Der Geruch ist malzig und bringt eine schöne Karamellnote mit, der Antrunk schlägt in die gleiche Kerbe. Schön karamellmalzig, süßlich und aromatisch schmeckt es, dazu kommt eine feine Röstnote. Der Körper ist ausreichend ausgeprägt, das Wiener ist recht mild im Geschmack, wirkt aber nie lasch oder dünn. Der mittellange Abgang ist von einer leichten Bittere geprägt, die bis zum harmonischen Finish anhält. Insgesamt betrachtet ein gut trinkbares, süffiges Lager Wiener Art, das sehr gut runtergeht. Eventuell hätte es im Mittelteil etwas mehr Würzigkeit vertragen können, ist aber auch so recht angenehm.