bier:ladenburger_pilsbock [Styl0rWiki]

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===== Ladenburger Pilsbock =====
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 --- //[[shub]] 2019/10/20 20:58//

>Bock bzw. Imperial Pilsener mit einem Alkoholgehalt von 7,5% vol. aus der Brauerei Ladenburger im baden-württembergischen Neuler. Es ist goldgelb und minimal trüb und verfügt über eine normal ausgeprägte und feinporige Schaumkrone, die nicht besonders standfest ist. Der Geruch ist fruchtig nach Steinobst wie Pfirsichen, leicht zitrisch und süß nach Honig, der Antrunk weich und vollmundig. Stark und aromatisch ist der Pilsbock, man hat blumigen Hopfen, eine karamellige Süße, Honig, Pfirsich und anderes Steinobst auf der Zunge. Im Trinkverlauf kommen ab der Mitte eine leichte Herbe und Zitrusnoten durch, der lange Abgang ist leicht harzig und wartet mit einer pilsartigen Bittere und einer feinen Restsüße auf. Gefällt mir gut!