bier:lemke_spree_coast_ipa [Styl0rWiki]

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===== Lemke Spree Coast IPA  =====
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 --- //[[shub]] 2017/06/23 18:41//

>West-Coast-IPA mit einem Alkoholgehalt von 6,9% vol. aus Berlins dienstältester Craft-Brauerei, der 1999 von Oli Lemke gegründeten Brauerei Lemke, unweit des Berliner Alexanderplatzes. Es verfügt über sehr viel feinporigen und festen Schaum und erstrahlt in einem naturtrüben, aber leuchtenden Orange. Der Geruch ist exotisch-fruchtig nach Mango, Ananas und Zitrusfrüchten, dazu kommen eine grasige Hopfennote und eine kräftige Portion süßliches Malz mit dezentem Karamellaroma. Der Antrunk ist spritzig mit lebhafter Kohlensäure und sehr erfrischend. Geschmacklich kommen sowohl das Malz mit seiner süßen Karamellnote, als auch der Hopfen mit seinem grasigen Aroma und seiner exotischen Fruchtigkeit sehr gut zur Geltung. Man schmeckt ganz gut Mangos heraus, hauptsächlich dominieren aber Zitrusfrüchte wie Mandarinen oder Limetten das Geschehen. Der Körper ist nicht zu üppig oder zu schlank, die Aromen sind gut aufeinander abgestimmt und wirken harmonisch und ausgewogen. Zur Mitte hin kommt dann eine zitrische, recht anständige Grapefruitbittere durch, die sich bis in den langen, trockenen Abgang zieht. Alles in allem ein überaus angenehmes, süffiges und erfrischendes IPA aus der Hauptstadt. So muss das sein.

 --- //[[Nerf]] 2017/11/20//

>Extrem schäumig und spritzig, das ist schon mal ein Plus. Geschmacklich dann überraschend malzig, ich war recht baff, da der Geruch einen eher auf traditionell fruchtige Herbe einstimmt. Aber doch, die Hopfenaromen werden von einer ausgesprochen dominanten Malznote konterkariert - und dies passt sogar sehr gut! Man schmeckt Zitrusfrüchte raus, der Vergleich mit Limetten stimmt. Sehr lecker. Und zum Schluss wird es dann amtlich und langanhaltend bitter, Richtung Grapefruit. Wirklich ausgezeichnet. Von den bisher verkosteten Lemkes ist dies mit Abstand mein Favorit!

 --- //[[Dirque]] 2018/06/20//

>Heller Bernstein, leicht trüb, perlt ganz gut. Der Schaum geht relativ schnell auf Fingerbreite runter. Harzig im Geruch und Antrunk. Rote Beeren dazu, schön fruchtig-süß. Herbe kommt langsam auf, aber im späten Abgang mit leichter Kräuterschärfe hart ran an den Gaumen. Trotzdem mit sehr hoher Drinkanbility, ausgezeichnet. Danke an Daniel fürs Zusenden :aight: