bier:mahou_negra [Styl0rWiki]

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===== Mahou Negra =====
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 --- //[[shub]] 2018/08/03 23:38//

>Dunkles mit einem Alkoholgehalt von 5,5% vol. aus der Brauerei Mahou in der spanischen Hauptstadt Madrid. Es verfügt über relativ viel feinporigen und beigefarbenen Schaum, der sich relativ lange auf Fingerbeite halten kann und immer cremiger von der Konsistenz wird und hat eine sehr dunkle, braunrote Farbe, die fast schon ins Schwärzliche geht. Der Geruch ist schön malzig mit kernigen Röstaromen und feiner Süße in Richtung Toffee und Karamell, außerdem man hat Kaffee, Bitterschokolade und eine feine Säure in der Nase. Der Antrunk ist gut spritzig und gleich ordentlich malzbetont. Man schmeckt Röstaromen, Kaffee und süße Noten, die in Richtung Toffee, Karamell und Keks gehen, dazu spielt eine feine Säure mit rein. Der Abgang ist relativ lang, fällt recht trocken aus und wartet mit schöner Röstbittere, Bitterschokoladennote und Lakritzaroma auf. Süffiges und aromatisches Dunkles, das sich wunderbar von den ganzen spanischen Einheits-Lagerbieren abhebt. Gefällt mir gut!