bier:mamos [Styl0rWiki]

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===== Mamos =====
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 --- //[[shub]] 2019/06/30 17:41//

>Lager mit einem Alkoholgehalt von 5,0% vol., das bis 1976 von der 1876 gegründeten Mamos Brauerei im westgriechischen Patras gebraut wurde und seit 2017 nach Originalrezept von der Athenian Brewery in der Hauptstadt Athen produziert wird. Das Mamos (in der Landessprache Μάμος) hat eine klare, hellgoldene Farbe, sprudelt recht wild und verfügt über eine üppige, feste und feinporige Schaumkrone, die  einigermaßen langanhaltend ist. Der Geruch ist getreidig und süßlich, außerdem kann man Hopfen und eine leichte Zitrusnote erkennen. Im Antrunk ist das Lagerbier spritzig und besticht durch sein weiches Brauwasser, geschmacklich geht es ziemlich süß zu. Malzig, getreidig und süß sind die ersten Schlücke, dann kommt zur Mitte eine trockene Herbe durch, die die Süße glücklicherweise etwas abschwächt. Körperlich ist das Lager dünn, aber nicht wässrig, der Abgang gestaltet sich leicht bitter mit dezent süßlichem Nachtrunk. Insgesamt schmerzfrei und recht einfach zu trinken, aber auch wieder kein Überflieger.