bier:meantime_yakima_red [Styl0rWiki]

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===== Meantime Yakima Red =====
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 --- //[[Dirque]] 2015/06/18//

>Schon der Geruch aus der Flasche ist ein fruchtiger Traum. Mango, Trauben, herrlich. Dann die Farbe, schimmernd, aber doch wunderbar rötlich. Der Schaum fest, von fein nach grobporig wechselnd. Antrunk prickelnd, sehr nach Traube und eine feine Bittere vermittelnd. Körperlich dabei aber gar nicht mal so massiv. Auf der Zunge einen nach schwarzem Tee schmeckenden Pelz hinterlassend. Schon geil, man wird aber das Gefühl nicht los das mit mehr als den 4,1% was noch Gehaltvolleres drin gewesen wäre. Zumal der Malz über die Zeit die Fruchtigkeit ablöst, aber halt mehr Druck vertragen könnte. Mit Dauer immer offensichtlicher - zu dünn, nur noch Traube. Schade für den grandiosen Auftakt.