bier:neumarkter_lammsbraeu_urstoff [Styl0rWiki]

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===== Neumarkter Lammsbräu Urstoff =====
{{tag>Helles alkgehalt:4.7% hopfen:Bio-Naturdoldenhopfen malz:Bio-Gerstenmalz Deutschland region:Bayern stadt:Neumarkt}}
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 --- //[[duenni]] 2012/09/14 18:04//
>Wird als Öko-Bier verkauft. Überall Bio-Siegel auf der Flasche. :3herrenineinemraum: Kommt sehr intensiv nach dem ersten Schluck, viel Hopfen und feine Malznote, verfliegt aber schnell. Ganz ok für ein Helles.

--- //[[shub]] 2015/12/20 16:40//

>Helles aus Rohstoffen aus ökologischem Anbau mit einem Alkoholgehalt von 4,7% vol. aus dem bayerischen Neumarkt in der Oberpfalz. Die Farbe ist satt goldgelb mit einem leichten Bernsteinstich, die Schaumkrone ist sehr ausgeprägt, äußerst feinporig und cremig. Das Bio-Bier verströmt einen frischen und malzigen Geruch, der Antrunk ist ebenfalls malzig, grasig und dezent süßlich. Sehr mild und bekömmlich wirkt es, das Brauwasser ist traumhaft weich, die Kohlensäure sorgt für eine erfrischende Spritzigkeit. Auch der Hopfen ist gut dabei und steuert eine ausgewogene und würzige Note bei, im langen Abgang kommt eine leichte Bittere durch, die aber wirklich nur zaghaft und sehr ausbalanciert daherkommt. Wirklich ein gutes und harmonisch wirkendes Helles, das angenehm zu trinken ist und runtergeht wie Öl. 

--- //[[Dirque]] 2016/01/13//

>Oh, sehr würzig direkt. Gute Herbe, die verbunden mit der Kohlensäure kräftig anschlägt. Im Mittelteil ne schöne Malzigkeit, leicht ins traubig-fruchtige gehend. Schön süffig.

--- //[[radvlf]] 2018/06/06//

>Äußerst würzig, kräftig und hopfig. Antrunk ist rund. Danach wird es eher untypisch und sehr schnell zu schwer. Geht mir für ein Helles eindeutig zu weit über's Ziel hinaus. Folglich entsteht kaum Trinkfluss. Ist OK, macht allerdings keine Lust auf mehr.