bier:quartier_bier_q_red_lager [Styl0rWiki]

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===== Quartier Bier Q Red Lager =====
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[[http://www.quartier-bier.com|Bierdaten]]


 --- //[[Dirque]] 2018/03/08//

>Biere auf dem Styl0r-Treffen, da wirds mit dem Text meist etwas dünn. Perlt sehr gut, Schaum feinporig, Rotbraun und trüb in der Farbe. Insgesamt dominierte für mich ein holziger Ton und eine hopfige Trockenheit. Was ja nicht per se was Schlechtes ist. 


 --- //[[duenni]] 2018/03/23 17:56//

>Grober Schaum, auch recht wenig, kupferfarben im Glas. Im Antrunk Ananas. Schöner frischer Körper. Man schmeckt überraschend wenig Malz, es hat einen eher sauren Ton. Für Red Lager sicher gewöhnungsbedürftig aber es ist schön frisch und lebhaft. Das Malz kommt dann im Verlauf besser raus, der Abgang bringt zitrische Hopfenfrische. Hat auch wieder was von Traubenzucker und kommt recht fruchtig rüber. Super Durstlöscher, keine Aromenbombe aber sehr erfrischend und vollmundig fruchtig. Nicht das was ich unter dem Etikett „Red Lager“ erwarten würde aber das macht ja nichts.

 --- //[[Nerf]] 2018/04/12 10:14//

>Ich weiß nicht, was man generell unter dem Etikett "Red Lager" erwarten sollte, aber das Bier überzeugt auf ganzer Linie. Die blumigen Fruchtnoten hat Micha ja schon erwähnt, und sie sind der große Trumpf dieses Bieres. Wirklich sehr spritzig und frisch, das ganze, im Antrunk eher malzig, dann aber hat man das Obst am Gaumen. Eher traubig-lieblich als zitrisch, im Verlauf dann etwas Grapefruit und Orange. Ausgesprochen lecker und eine echte Entdeckung.