bier:ratsherrn_lazy_in_red [Styl0rWiki]

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===== Ratsherrn Lazy in Red =====
{{tag>"India_Pale_Ale" "alkgehalt:6.7%" hopfen:Topaz hopfen:Centennial hopfen:Chinook malz:Red_X malz:Chocolate_Malt Deutschland region:Hamburg stadt:Hamburg}}
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 --- //[[Dirque]] 2017/08/18//

>Laut Rücketikett ein Red IPA - auch noch nie gehört. Perlt ordentlich raus, farblich ein trüber Bernstein mit rötlicher Note, Schaum leicht bräunlich, feinporig mit einzelnen größeren Blasen und standhaft. Toffee und dunkle Beeren in der Nase. Im Antrunk kommen dann mehr die roten Beeren durch, dann gut harzig werdend Richtung Pinie. Trocken Herbe in den Abgang. Etwas Mango ist auch drin, dazu eukalyptische Frische wenn man mit dem Bier im Mundraum spielt. Schön, der Name passt, entspanntes Bier. 

 --- //[[duenni]] 2017/12/17 20:53//

>Trübes rot, Schaum steht ordentlich. Es riecht fruchtig und kräftig, ich mache da vorallem Ananas aus. Der Antrunk geht bitter rein, Grapefruit, holzig. Auch schwer Alkoholisch schmeckt es aber nicht unangenehm, "wuchtig" ist vielleicht das bessere Wort. Es bleibt sehr hopfig, man merkt das Malzbett aber viel Platz bekommt es nicht. Sehr harzig, viele Bitternoten. Ist schon nicht so einfach zu trinken aber es gefällt. Der volle wuchtige Körper und das Zusammenspiel der Hopfensorten sind schon nett. An die Holzigkeit muss man sich gewöhnen. Beeren schmecke ich da jetzt nicht. Kohlensäure moderat, Abgang durch den Hopfen ewig lang. Hübsches Ding.