bier:riegele_biermanufaktur_sierra_nevada_bayerisch_ale_2 [Styl0rWiki]

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===== Riegele BierManufaktur & Sierra Nevada Bayerisch Ale 2 =====
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 --- //[[Dirque]] 2016/09/12//

>Nachdem Riegele bei Sierra Nevada ein Oktoberfestbier in Kollaboration gemacht hat, nun die "Revanche". Sierra Nevada mach zusammen bei Riegele ein sommerliches Pale Ale. Und was für eins das geworden ist. Hell gelblich, trüb im Glas - sonnig sozusagen. Wunderbarer Schaum, fruchtiger Geruch. Der Antrunk bringt auch direkt Frucht ohne Ende. Spritzig-erfrischend gibt es ein Gemisch aus Ananas und Maracuja. Das hält auch komplett in den Mittelteil durch und vermischt sich dort mit einer leichten Zitrusbittere. Super süffig, super Sommerbier. Weltklasse!

 --- //[[shub]] 2018/01/02 18:34//

>Collabrew und Pale Ale mit einem Alkoholgehalt von 5,0% vol. vom Brauhaus Riegele im bayerischen Augsburg und der Sierra Nevada Brewing Company im kalifornischen Chico in den USA. Es hat eine trübe, leicht milchige, hellgelbe Farbe und verfügt über eine normal ausgeprägte, feste und feinporige Schaumkrone. Der Geruch wirkt sehr vielversprechend und frisch und ist wunderbar fruchtig und exotisch. Maracuja, Aprikose, etwas Pfirsich und einen Hauch Mango kann man wahrnehmen, dazu kommt eine schöne Karamellsüße. Der Antrunk ist spritzig und sehr erfrischend, geschmacklich geht das Pale Ale in die selbe Richtung wie schon im Geruch. Schön fruchtig nach Maracuja, Ananas, Aprikose und Pfirsisch schmeckt es, zur Mitte hin wird es trockener und es kommt eine leichte Malznote mit hintergründiger Süße durch. Im Abgang geben grasiger Hopfen, etwas Pinie und eine ausgewogene Zitrusbittere (32 IBU) den Ton an und das Bayerisch Ale 2 klingt bittersüß und harmonisch aus. Wirklich ein leichtes, frisches, aber auch aromatisches und süffiges Sommerbier mit sehr hoher Drinkability. Sehr gut!