bier:riegele_biermanufaktur_simco_3 [Styl0rWiki]

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===== Riegele BierManufaktur Simco 3 =====
{{tag>"India Pale Ale" alkgehalt:5.0% hopfen:Perle hopfen:Opal hopfen:Simcoe malz:Pilsener_Malz malz:Steffi malz:Münchner_Malz malz:Weizenmalz Deutschland region:Bayern stadt:Augsburg}}
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[[http://www.beeradvocate.com/beer/profile/5850/106569/|BA Bierdaten]] [[http://www.ratebeer.com/beer/riegele-biermanufaktur-simco-3/239021/|RB Bierdaten]]

 --- //[[duenni]] 2015/01/19 21:08//

>Mit über 4€ pro Flasche wahrlich kein Pappenstiel, dafür bekommt man 0,66l Flaschen. Einerseits angenehm weil mehr Bier, andererseits fehlt einem garantiert das passende Glas. Schöne Pfirsichfarbe im Glas, orange, trüb, riecht fruchtig-hopfig. Butterzarter Antrunk, fruchtig, grasig, irgendwie "stoffig", ein sehr schön feinperliger Teppich im Mund, saugeil. Schmeckt schon ein wenig nach Zitrusfrucht aber auch säuerlich, sehr vollmundig und wunderbar ausgewogen. Die Bittere gibt hier den Ton an, wie es sich für ein IPA gehört, dabei ist das Bier aber immernoch wunderbar cremig und fruchtig-erfrischend. Zwar kann ich den auf der Rückseite genannten Obstsalat nicht schmecken, eine Zitrusnote ist aber zu vernehmen, schmeckt für mich eher grasig nach Sommerwiese. Leicht hopfiger Nachhall, da will man mehr. Zum Glück 0,66l, da kann man nochmal nachschütten. Awesome!

 --- //[[Dirque]] 2015/07/31//

>Extremes Zitrus-Aroma, trotzdem wirkt es insgesamt aber schön leicht. Die Bittere fand ich noch relativ dezent. Mandarine, Grapefruit & Mango spielen auf der Obst-Geige groß auf.

 --- //[[Shub]] 2015/11/03//

>India Pale Ale mit einem Alkoholgehalt von 5,0% vol. aus dem Brauhaus Riegele im bayerischen Augsburg. Es handelt sich bei diesem Bier um eines von acht hochwertigen Spezialbieren, die Biersommelier-Weltmeister Sebastian Priller-Riegele entwickelt hat. Alle Biere der Spezialreihe kommen in 0,66l Flaschen und sind im höhreren Preissegment angesiedelt. Farblich liegt ein hefetrübes, etwas dunkleres Orange vor, die Schaumkrone sieht wie aus dem Bilderbuch aus und ist üppig, feinporig und schön fest. Der Geruch ist fruchtig und hopfig und erinnert an Südfrüchte wie Zitronen und Mangos, eine schöne Aprikosennote schwingt ebenfalls mit. Der Antrunk ist voluminös und äußerst weich und wird von einer zitrischen Fruchtnote und etwas Mango in Verbindung mit einer amtlichen Bittere dominiert. Auch Mandarinen und etwas Grapefruit sind herauszuschmecken, dazu ist relativ viel Säure vorhanden, die sich aber harmonisch in die Gesamtkomposition einfügt. Der lange Abgang wird weiter vom Hopfen dominiert, der Grundtenor dieses IPAs ist aber insgesamt betrachtet leicht und bekömmlich. Alles in allem ein wirklich angenehmes IPA, das sich nicht hinter den anderen Bieren der Spezialreihe verstecken zu braucht.