bier:roja_ruiva [Styl0rWiki]

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===== Roja Ruiva =====
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[[https://www.ratebeer.com/beer/haacht-roja-ruiva/584969/|RB Bierdaten]]

 --- //[[shub]] 2018/08/02 23:44//

>Strong Ale im belgischen Stil mit einem Alkoholgehalt von 8,5% vol., das von der belgischen Brauerei Haacht (u.a. bekannt für die Tongerlo-Biere) im flanderschen Boortmeerbeek für die spanische Supermarktkette Mercadona mit Sitz in Valencia gebraut wird. Es ist klar und erstrahlt in einem dunklen Bernstein bzw. Kastanienbraun, perlt nur leicht und verfügt über eine normal ausgeprägte, mittelporige Schaumkrone, die schnell auf einen etwa 1cm breiten Rest zurückgeht, der sich dann sehr lange im Glas hält. Der Geruch ist süßmalzig nach Karamell und fruchtig nach sauren Kirschen, Pflaumen und dunklen Beeren, außerdem kann man geröstetes Brot und eine alkoholische Note wahrnehmen. Der Antrunk ist süß und malzig mit ausgeprägter Alkoholnote, die Konsistenz sirupartig und ölig. Karamell, Gewürze wie Zimt und Pfeffer, Kirschen, Waldbeeren, Rosinen und eine portweinartige Note dominieren den Geschmack, außerdem kommen mit der Zeit eine nussige Note und ein tabakartiges Aroma durch. Im Abgang kommt eine leichte Bittere auf, die auch etwas von Lakritze hat und das Starkbier klingt recht stimmig aus. Für eine Eigenmarke einer Supermarktkette wirklich erstaunlich gut, aromatisch und komplex, aber wenn man sich in Erinnerung ruft, dass da eine preisgekrönte Brauerei aus Belgien hinter steckt, nicht wirklich verwunderlich.