bier:schaeffler_braeu_premium_gold [Styl0rWiki]

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===== Schäffler Bräu Premium Gold =====
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[[http://www.ratebeer.com/beer/schaffler-brau-premium-gold/30118/|RB Bierdaten]]

 --- //[[shub]] 2016/03/30 17:21//

>Export mit einem Alkoholgehalt von 5,2% vol. aus der Brauerei Schäffler im schwäbischen Missen-Wilhams im bayerischen Oberallgäu. Die Farbe ist satt goldgelb, die Schaumkrone ist äußerst ausgeprägt, feinporig und cremig. Im Geruch ist das Premium Gold malzig und süß, es liegt ein feines Apfelaroma in der Luft. Der Antrunk ist ebenfalls malzig und süß, darüber hinaus ist eine leichte Säure vorhanden. Im ersten Moment denkt man, dass etwas mehr Kohlensäure sicher nicht geschadet hätte, aber dieser Eindruck verfliegt recht schnell. Sehr fruchtig nach Äpfeln schmeckt das Export, im Mittelteil kommt eine leicht herbe Hopfennote durch, die einem eine dezente Bittere an den Gaumen zaubert. Sonst ist das Testbier eher im milderen Sektor angesiedelt, das weiche Brauwasser sorgt zusätzlich für einen bekömmlichen Charakter. Insgesamt ein recht süffiges Export mit schöner Fruchtnote, das schnell und unkompliziert die Kehle runterläuft.