bier:septem_friday_s_pale_ale [Styl0rWiki]

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===== Septem Friday's Pale Ale =====
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 --- //[[shub]] 2019/07/04 18:23//

>Pale Ale mit einem Alkoholgehalt von 4,7% vol. aus der Septem Microbrewery im Dorf Avlon auf der mittelgriechischen Insel Euboea. Es erstrahlt in einem hefetrüben und recht hellen Bernstein, sprudelt sehr stark und verfügt über eine normal ausgeprägte und feinporige Schaumkrone, die sich recht lange auf einer Breite von etwas 1cm hält. Der Geruch ist exotisch nach Zitrusfrüchten, Mango und Maracuja, dazu kommt eine recht ausgeprägte Karamellmalznote, die eine ordentliche Süße beisteuert. Der Antrunk ist sehr spritzig und erfrischend, der Körper nicht zu dünn, aber angenehm schlank. Geschmacklich geht es gleich schön exotisch und fruchtig zu. Mango, Maracuja und diverse Zitrusfrüchte geben hier den Ton an und haben ein leicht karamelliges und süßes Malzbett als Fundament. Im weiteren Verlauf kommt dann im Abgang die obligatorische, sortentypische Bittere auf, die sich harmonisch ins Geschehen fügt. Sehr gutes, erfrischendes und rundes Pale Ale. Gefällt mir gut!