bier:sol [Styl0rWiki]

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===== Sol =====
{{tag>"Lager" alkgehalt:4.5% hopfen:Hopfenextrakt malz:Gerstenmalz Mexiko region:Veracruz stadt:Orizaba}}
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 --- //[[Dirque]] 2016/01/10//

>Feinporiger, weißer Schaum, der sich sogar einigermaßen hält. Farbe schön golden. Antrunk minimal herb, Malz kommt etwas auf, der sich sogar bis in den Abgang an den Gaumen schmiegt. Mittelteil aber sehr wässrig und insgesamt praktisch kein Körper.

 --- //[[shub]] 2017/03/14 20:55//

>Lager mit einem Alkoholgehalt von 4,5% vol. aus der Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma im südmexikanischen Orizaba, das erstmals 1899 von einem ausgewanderten deutschen Braumeister gebraut wurde. Es hat eine klare goldgelbe Farbe und verfügt über eine durchschnittlich ausgeprägte, relativ feinporige Schaumkrone, die recht schnell in sich zusammenfällt. Der Geruch ist getreidig in Richtung Cornflakes und Mais und hopfig mit leicht zitrischen Anklängen. Ein Blick auf die Zutatenliste verrät, dass tatsächlich Mais enthalten ist, den man auch im weichen Antrunk herausschmeckt. Malzig-getreidig mit leichter Süße schmeckt das Lager, eine ganz leichte zitrische Herbe schwingt auch mit. Der Grundtenor bleibt aber leicht und mild, besonders viel Körper oder Aussagekraft besitzt das Lager nicht. Wirkt nicht wirklich  wässrig, ist aber schon recht dünn und setzt mehr auf Erfrischung als auf Geschmack. Wie erwartet kein Überflieger, aber es trinkt sich zügig weg, tut nicht weh und ist definitiv besser als das ähnlich angelegte [[bier:corona_extra|Corona Extra]].