bier:statement_peace_love_zwickl [Styl0rWiki]

Diese Seite ist nicht editierbar. Sie können den Quelltext sehen, jedoch nicht verändern. Kontaktieren Sie den Administrator, wenn Sie glauben, dass hier ein Fehler vorliegt.
===== Statement Peace, Love & Zwickl =====
{{tag>"Zwickel" "alkgehalt:4.9%" "hopfen:Hopfenextrakt" "malz:Gerstenmalz" "Deutschland" "region:Baden-Württemberg" "stadt:Mannheim"}}
{{bier:statement_peace_love_zwickl.jpg?100|Statement Peace, Love & Zwickl}}
{{bier:statement_peace_love_zwickl_etikett.jpg?100|Statement Peace, Love & Zwickl Etikett}}
[[http://www.1000getraenke.de/biertest/statement-zwickl,8036.html|Bierdaten]] [[https://www.beeradvocate.com/beer/profile/2431/434052/|BA Bierdaten]] [[https://www.ratebeer.com/beer/statement-peace-love-zwickl/756371/|RB Bierdaten]]

 --- //[[shub]] 2019/08/17 22:39//

>Session IPA mit einem Alkoholgehalt von 4,9% vol. aus der Privatbrauerei Eichbaum im baden-württembergischen Mannheim, das es zusammen mit dem [[bier:statement_mad_red_bastard|Statement Mad Red Bastard]] und dem [[bier:statement_session_pale_ale|Statement Session Pale Ale]] als 3er-Pack im Rahmen der Craft-Beer-Woche bei Lidl gab. Negativ fällt erneut auf, dass nur Hopfenextrakt verwendet wurde, das in grün und gelb gehaltene Etikettendesign im Hippie- und Flower-Power-Look ist hingegen recht gelungen. Es hat eine hefetrübe, goldgelbe Farbe und verfügt über eine normal ausgeprägte und feinporige Schaumkrone, der ziemlich schnell in sich zusammenfällt. Der Geruch ist hefig und zitrisch-säuerlich, außerdem kann man Aprikose, brotiges Malz, grasigen Hopfen und eine feine Süße wahrnehmen. Im Antrunk ist das Zwickel aufgrund der Hefe recht weich, die feinperlige Kohlensäure sorgt aber für ausreichende Spritzigkeit. Kernig-hopfig, hefig mit leichter Säure und brotig-getreidig geht es los, dann kommen im Trinkverlauf nach und nach eine leichte Hintergrundsüße, nussige Nuancen, etwas Zitrus und eine dezente Hopfenherbe durch. Der Körper ist insgesamt dünn, das Mundgefühl teilweise recht wässrig. Im Abgang klingt das Zwickel dann trocken und mit einer leichten Bittere (30 IBU) aus. Schon recht gut trinkbar und frei von größeren Fehlern, aber unterm Strich definitiv nichts Weltbewegendes. Für den Preis okay, aber mir haben das Red und Pale Ale etwas besser gefallen.