bier:steininger_hefe_weissbier [Styl0rWiki]

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===== Steininger Hefe Weissbier =====
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 --- //[[shub]] 2018/11/09 20:51//

>Hefeweizen mit einem Alkoholgehalt von 5,2% vol. aus dem Frankenthaler Brauhaus im rheinland-pfälzischen Frankenthal, das offenbar nur für den Export ins Ausland produziert wird. es verfügt über eine üppige, sehr feinporige und feste Schaumkrone, die sich sehr lange im Glas hält und ist hefetrüb und dunkelorange. Der Geruch ist sortentypisch und solide und bietet der Nase die obligatorische Banane, die in Gesellschaft von etwas Zitrussäure und einer süßlichen Malznote daherkommt. Der Antrunk ist hefebedingt weich, der Körper insgesamt recht dünn. Geschmacklich hat man die Banane aus dem Geruch auf der Zunge, die durch eine Nelkennote und ein brotiges Malzaroma ergänzt wird. Dezent süßlich schmeckt das Ganze, der Abgang ist dann aufgrund des Hopfens leicht herb. Nichts wirklich Besonderes und schon austauschbar und ohne eigenen Charakter, aber auch relativ erfrischend und ohne größere Fehler.