bier:tyris_ipa [Styl0rWiki]

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===== Tyris IPA =====
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[[https://www.ratebeer.com/beer/tyris-ipa/607004/|RB Bierdaten]]

 --- //[[shub]] 2018/08/01 16:50//

>India Pale Ale mit einem Alkoholgehalt von 6,0% vol. aus der spanischen Craft-Brauerei Cerveza Artesanal Tyris aus Valencia. Es erstrahlt in einem naturtrüben Bernstein und sprudelt recht stark, die Schaumkrone ist üppig, fest und feinporig und sehr langanhaltend. Der Geruch ist süßmalzig und exotisch-fruchtig, man hat Ananas, Mango, Mandarine und weitere Zitrusfrüchte in der Nase. Der Antrunk ist schön weich und vollmundig, geschmacklich dominiert erstmal der fruchtige Hopfen. Zitrisch und herb schmeckt das IPA, besonders Grapefruit und Mandarine und eine amtliche Hopfenbittere (50 IBU) mit leichter, kräuteriger Note sind vorherrschend. Zur Mitte hin bahnt sich das Malz seinen Weg an die Oberfläche und man schmeckt jetzt Karamell und Honig, die mit ihrer Süße einen guten Gegenpart zur zitrischen und kräuterigen Bittere des Hopfens abgeben. Im langen Abgang klingen die Fruchtaromen, die Malzsüße und die Hopfenherbe nach und das IPA klingt bittersüß und harmonisch aus. Süffiges und ausgewogenes IPA, gefällt mir gut!