bier:welde_ipa [Styl0rWiki]

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===== Welde IPA =====
{{tag>"India_Pale_Ale" "alkgehalt:6.7%" "hopfen:Azacca" hopfen:Casacade hopfen:Sorachi_Ace "malz:Gerstenmalz" malz:Weizenmalz "Deutschland" "region:Baden-Württemberg" "stadt:Plankstadt"}}
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[[https://www.beeradvocate.com/beer/profile/6844/373492/|BA Bierdaten]] [[https://www.ratebeer.com/beer/welde-ipa/590009/|RB Bierdaten]]

 --- //[[Dirque]] 2018/09/08//

>Bernsteinfarben, perlt ganz gut. Schaum eher übersichtlich auf Fingerbreite, von fein- zu grobporig gehend. Im Geruch kommt sowohl Zitrus als auch der Kokos vom "Sorachi Ace" durch durch. Im Antrunk harzig, etwas Kandissüsse, Kokos ist kräftig dabei. Kräftige Bittere im Abgang, gut trocken. Mango klingt mittig auch an. Hat insgesamt was von nem fassgereiften Bier durch das Kokosaroma. 

 --- //[[shub]] 2018/12/20 19:59//

>India Pale Ale mit einem Alkoholgehalt von 6,7% vol. aus dem Weldebräu im baden-württembergischen Plankstadt. Es ist minimal trüb und bernsteinfarben, die hellbeigefarbene Schaumkrone darüber ist normal ausgeprägt, feinporig und recht langanhaltend. Der Geruch ist schön exotisch nach Kokosnuss, Ananas, Zitrus und Mango, außerdem kann man das karamellige Malz mit seiner feinen Süße wahrnhmen. Der Antrunk ist sehr weich und ordentlich fruchtig, man hat exotische Obstsorten wie Zitursfrüchte, Ananas und Mango am Gaumen, die von der karamelligen Malzsüße und dem Kokosaroma des Sorachi Ace Hopfens umspielt werden. Gegen Ende kommen dann grasige, leicht harzige Noten und eine amtliche Bittere (55 IBU) auf und das IPA klingt trocken aus. Unterm Strich schon ein aromatisches und süffiges IPA, das sich ausgezeichnet wegtrinkt.