bier:wolf-bier_pils [Styl0rWiki]

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===== Wolf-Bier Pils =====
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[[https://www.ratebeer.com/beer/wolf-fuchsstadter-pils/26000/|RB Bierdaten]]

 --- //[[shub]] 2019/11/07 16:15//

>Pilsener mit einem Alkoholgehalt von 4,9% vol., das ursprünglich in der Brauerei Wolf-Bier im bayerischen Fuchsstadt hergestellt wurde. Seit 2009 gehört die Marke Wolf-Bier zum Kauzen-Bräu im unterfränkischen Ochsenfurt und wird dort nach dem Originalrezept eingebraut. Es hat eine klare, goldgelbe Farbe, sprudelt fast gar nicht und verfügt über eine durchschnittlich große und mittelporige Blume, die sich recht laneg auf Fingerbreite hält. Der Geruch ist vornehmlich hopfig, vor allem grasige Töne kann man eindeutig wahrnehmen, im Hintergrund blitzt aber auch etwas süßliches Malz durch. Der Antrunk ist relativ kohlensäurearm, aber nicht unerfrischend, der Körper pilstypisch schlank. Malzig, mit dezenter Süße im Hintergrund, geht es los, dann übernimmt der Hopfen und steuert eine herbe Bittere bei, die bis ins trockene Finish erhalten bleibt. Kann man trinken, aber besonders aufregend finde ich das Gebotene nicht. Absolutes 08/15-Pils, das man schnell wieder vergessen hat.