bier:wolfscraft_super_lager [Styl0rWiki]

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===== Wolfscraft Super Lager =====
{{tag>"Lager" "alkgehalt:5.3%" "hopfen:Bio-Aromahopfen" "malz:Bio-Gerstenmalz" "Deutschland" region:Bayern stadt:Freising}}
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 --- //[[Dirque]] 2017/01/17//

>Hellgelb, minimal trüb, perlt ordentlich. Schaum ist cremig, fein, zwar nur auf Fingerbreite, aber beständig. Im Geruch leicht fruchtig. Antrunk bringt Litschi und Kiwi. Sehr weich im Mittelteil, vollmundig. Herbe kommt da auch schon auf und zieht sich lang indem Abgang rein. Im Verlauf kann man auch noch Pfirsich und Mandarine rausschmecken, dazu ein minimaler Karamello. Kastenbier, läuft.

 --- //[[shub]] 2018/01/31 19:52//

>Bio-Lager mit einem Alkoholgehalt von 5,3% vol., das vom vom Projekt Wolfscraft aus dem bayerischen Freising in Schlossbrauerei Stein im oberbayerischen Traunreut gebraut wird. Es hat eine hellgelbe, leicht trübe Farbe und verfügt über eine relativ üppige, feinporige und feste Blume, die einigermaßen langanhaltend ist. Der Geruch ist fruchtig nach Mandarine und Aprikose, der Antrunk vollmundig, schön spritzig und rezent, das Mundgefühl butterweich. Schön fruchtig nach Litschi, Mandarine, Pfirsich und Aprikose schmeckt es, dazu kommt eine leichte Bitterkeit, die zwar nicht besonders intensiv wirkt, aber konstant bis in den langen Abgang erhalten bleibt. Aus dem Hintergrund schimmert immer wieder eine angenehme Malzsüße durch, die im Zusammenspiel mit den Fruchtaromen für jede Menge Süffigkeit sorgt. Unterm Strich ein wirklich tolles, entspanntes, fruchtig-aromatisches Lager, das sich einwandfrei wegtrinkt.