===== Biermanufaktur Sarton Zweiundvierzig ===== {{tag>"Stout" "alkgehalt:5.7%" hopfen:Northern_Brewer hopfen:Northdown hopfen:East_Kent_Golding malz:Gerstenmalz malz:Hafermalz "Deutschland" region:Nordrhein-Westfalen stadt:Düsseldorf}} {{:bier:sarton_42.jpg?100|Biermanufaktur Sarton Zweiundvierzig}} {{:bier:sarton_42_etikett.jpg?100|Biermanufaktur Sarton Zweiundvierzig Etikett}} [[https://www.ratebeer.com/beer/sarton-zweiundvierzig/477508/|RB Bierdaten]] --- //[[Dirque]] 2017/02/01// >Fast schwarz, minimal Licht fällt noch durch. Schöner Schaum, mittelporig, obenauf fein, lecker bräunlich. Der Geruch ist zwar röstmalzig, aber dabei auch frisch-fruchtig. Antrunk ist sehr mild, saurer Apfel schwingt mit, etwas Birne. Im Mittelteil kommt dann das Röstige, aber das Bier wirkt trotzdem sehr leicht - aber nicht wässrig. Ist selbst noch gut trinkbar, wenn die Bittere und Säure im Abgang anziehen. Leichte Fassnoten spielen bei mehr ärme mit rein. Mild, aber doch aromatisch. Schön.