===== Brouwerij ’t IJ Ijbok =====
{{tag>"Bock" "alkgehalt:6.5%" "hopfen:Hopfen" malz:Gerstenmalz Niederlande region:Nordholland stadt:Amsterdam}}
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[[https://www.beeradvocate.com/beer/profile/489/1408/|BA Bierdaten]] [[https://www.ratebeer.com/beer/t-ij-ijbok/133335/|RB Bierdaten]]

 --- //[[Dirque]] 2017/09/28//

>Bernsteinfarben, Schaum auf Fingerbreite, mittelporig. Perlt ganz gut. Geruch ist fruchtig nach Kernobst, dazu malzig. Im Antrunk erstmal holzig-bitter. Mittig kommt das Fruchtige, Richtung Apfel, bevor es wieder röstbitter in den trockenen Abgang geht. Schmeckt sehr frisch, gar nicht schwer. Diese Holz-Frucht-Kombi hat definitiv was. Mit der Zeit und Temperatur kommen noch Aromen von Kiwi und Honigmelone dazu. Super Bockbier!