===== Hohenthanner Schlossbrauerei Polar Sommer ===== {{tag>"Zwickel" "alkgehalt:5.0%" hopfen:Polaris malz:Pilsener_Malz Deutschland region:Bayern stadt:Hohenthann}} {{:bier:hohenthanner_polar_sommer.jpg?100|Hohenthanner Schlossbrauerei Polar Sommer}} [[https://www.ratebeer.com/beer/hohenthanner-schlossbrauerei-polar-sommer/426231/|RB Bierdaten]] --- //[[Dirque]] 2017/09/02// >Auch auf der Bierbörse Jülich getrunken, leider auch nur als Flaschenbier. Helles strohgelb zeigt sich im Glas, leicht getrübt. Obenauf ein ein mittel- bis grobporiger Schaum, der reichlich ist und sich auch ganz gut hält. Geruchlich sehr zitrisch. Im Antrunk gibts dann passenderweise auch direkt eine schöne adstringierende Herbe, die ordentlich die Backen zusammenzieht. Im Verlauf erinnert der Geschmack dann sehr an Eisbonbon, da leistet der Polaris-Hopfen ganze Arbeit. Von der zitrischen Seite kommt Grapefruit dazu. Auch eine leichte Pfirsischnote schimmert durch. Sehr schönes Bier.