===== Mexicali Cerveza Negra ===== {{tag>"Lager" "alkgehalt:5.5%" "hopfen:Hopfen" "malz:Gerstenmalz" "Mexiko" region:Baja_California stadt:Tecate}} {{:bier:mexicali_cerveza_negra.jpg?100|Mexicali Cerveza Negra}} {{:bier:mexicali_cerveza_negra_etikett.jpg?100|Mexicali Cerveza Negra Etikett}} [[https://www.beeradvocate.com/beer/profile/11174/40471/|BA Bierdaten]] [[https://www.ratebeer.com/beer/cerveza-mexicali-dark-beer/82330/|RB Bierdaten]] --- //[[Dirque]] 2017/01/10// >Bräunlich in der Farbe, der Schaum fein, aber nur bedingt beständig. Ne kleine Schicht bleibt aber. Perlt eher übersichtlich, der Geruch geht am ehesten in Richtung Kakao. Im Antrunk relativ schäumig, der Kakao kommt im Mittelteil wieder auf, zum Abgang leicht herbbitter auslaufend. Weiter im Abgang kommt etwas Süße als auch weitere Bittere hinzu. Auch ne angenehme Röstigkeit kommt mit de rZeit auf als auch ein leichtes Aroma von dunklen Beeren. Nicht schlecht.