===== St Austell Ruby Jack ===== {{tag>"Ale" "alkgehalt:4.6%" hopfen:Styrian_Cardinal hopfen:Cascade malz:Cornish_Gold malz:Dark_Crystal malz:Crystal_Rye "England" region:Südwestengland subregion:Cornwall stadt:St_Austell}} {{:bier:st_austell_ruby_jack.jpg?100|St Austell Ruby Jack}} {{:bier:st_austell_ruby_jack_etikett.jpg?100|St Austell Ruby Jack Etikett}} [[https://www.beeradvocate.com/beer/profile/6984/342292/|BA Bierdaten]] [[https://www.ratebeer.com/beer/st-austell-ruby-jack/194743/|RB Bierdaten]] --- //[[Dirque]] 2018/04/26// >Perlt kräftig, dunkles rotbraun in der Farbe. Schaum ist nen guten Fingerbreit und hält sich, feinporig und leicht beige. Sowohl malzig-süßlich als auch grasig-hopfig im Geruch. Antrunk auch grasig, leicht Schoki dazu - perlt auch gut rein. Etwas schärfe ist auch mit drin, bei der Grasigkeit. Minimal süßlich zum Abgang, es dominiert aber eine frische Bittere. Schmiegt sich im langen Abgang aber irgendwie weich an den Gaumen. Sehr rundes Bierchen.