===== Will-Bräu Original Bayerisch Malz =====
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[[https://www.bierbasis.de/bier/Will-Braeu-Original-Bayerisch-Malz|Bierdaten]]

 --- //[[shub]] 2017/09/07 20:26//

>Malzbier mit einem Alkoholgehalt von 0,5% vol. aus dem Hochstiftlichen Brauhaus Will-Bräu im unterfränkischen Motten in Bayern. Es hat eine sehr dunkle, braunrote Farbe und eine durchschnittlich ausgeprägte, beigefarbene und feinporige Schaumkrone, die sich aber nicht allzu lange im Glas hält. Nichtsdestotrotz optisch einwandfrei und auch der Geruch ist recht angenehm. Schön malzig und süß nach Blockmalz riecht das Malzbier, auch Honig- und Karamellnoten schimmern eindeutig durch. Der Antrunk ist sehr süß, kräftig malzig und erinnert an flüssigen Malzbonbon. Die Konsistenz ist sämig, geschmacklich sind auch jede Menge Karamell, etwas Honig und Zuckerrübensirup dabei. Die große Herbe kommt in Abgang nicht unbedingt auf, der Hopfen steuert aber eine trockene Note, mit das Malzbier schließlich ausklingt. Ja, schon ganz gut, aber irgendwie habe ich mir bei dem urigen Etikett und Namen mehr erwartet. Keine Ahnung warum...