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— Dirque 2017/12/14

Riecht beim Öffnen schon nach Fassholz, Rosinen und Biskuit. Dunkles rot ind er Farbe, trüb, aber gerade noch lichtdurchlässig. Einiges an Schwebeteilen sichtbar. Der Schaum Cappucionofarben, mitteporig, reichlich größere Bläschen obenauf. Hält sich sogar ganz gut. Der Antrunk ist cremig vollmundig, Holz ist da, Schärfe auch ziemlich - geht geschmacklich Richtung Viola. Rosinen, gute Bittere, in der Mitte, die sich nochmal lang in den Abgang zieht (die Veilchen bleiben dabei). Sehr floral, was es etwas leichter erscheinen lässt, als es mit seinen 9,2% ist. Geht dann aber später Richtung Eukalyptus und wird mir damit doch etwas zu anstrengend.