Bierdaten

— Dirque 2017/01/21

Perlt ordentlich, strohgelb, leicht trüb, reichlich Schaum der von fein- nach mittelporig geht. Im Geruch leicht nach Weißwein. Antrunk ist weich, erinnert erst mal ein Witbier - hat nen Korianderton, vermutlich von belgischer Hefe. Leicht süßlich-zitrisch im Mittelteil. Zum Abgang dann herb werdend, da kommt dann auch der Weinton rein, inklusive der alkoholischen Traubennote. Gefällt mir gut, süffiges Kölsch mit Charakter.