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— Dirque 2018/04/18

Ein Collab Black IPA, das die Bird Brewery auf ihrer Collab-Tour beim Stop in Limburg mit De Natte Gijt gebraut hat. Reichlich cappuccino-farbener Schaum, feinporig, obenauf cremig. Das Bier zeigt sich in eienr schwarzen, minimal lichtdurchlässigen Farbe. Sehr fruchtiger Geruch nach Mango und Maracuja. Im Antrunk sind beide auch wunderbar da, die Maracuja vor allem, dazu früh schon leicht zitrische Bittere, die durchzieht und zunimmt. Cremiges Mundgefuhl, der zweite Schluck ist schon kräftig bitter. Lakritzig und Kaffee im Abgang. Gefällt mir gut, da bei diesem Black IPA mal mehr das Fruchtige als sonst so oft das Kaffebittere im Vordergtund steht.