Die Chouffe-Jungs wissen wie der Hase läuft. Ein Bock braucht natürlich ein goatiges Etikett und bei der Nummer gehen sie einfach „one louder“
. Im Glas zeigt sich das Ganze dann wenig perlend, rötlich leuchtend und klar. Der Schaum ist etwas bräunlich, mittelporig, auf guter Fingerbreite. Blockmalzig süßlich im Geruch. Im Antrunk ebenso blockmalzig, kirschig mit Kandissüsse. Zur Mitte kommt Röstbittere, die trocken in den Abgang leitet. Angenehm wenig alkoholisch schmeckend, daher unheimlich süffig.
