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— Dirque 2017/09/28

Bernsteinfarben, Schaum auf Fingerbreite, mittelporig. Perlt ganz gut. Geruch ist fruchtig nach Kernobst, dazu malzig. Im Antrunk erstmal holzig-bitter. Mittig kommt das Fruchtige, Richtung Apfel, bevor es wieder röstbitter in den trockenen Abgang geht. Schmeckt sehr frisch, gar nicht schwer. Diese Holz-Frucht-Kombi hat definitiv was. Mit der Zeit und Temperatur kommen noch Aromen von Kiwi und Honigmelone dazu. Super Bockbier!