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— duenni 2015/01/08 20:00

Ja, da schau her, Craft Beer aus München. Riecht sehr malzig-karamellig. Die Hopfenbittere ist von Anfang an da, darauf baut sich dann ein malzig-fruchtiger Geschmack auf, der Hopfen weicht aber nicht zur Seite und schwingt immer leise mit. Ein dichter aber nicht schwerer Körper, könnte mehr Kohlensäure vertragen. Abgang ist wunderbar lang und wird immer hopfiger, eine schöne pure und klare Bitternote, da hat man was von. Sehr schön ausgewogen und rund. Man durchläuft beim trinken diesen Kreislauf - es riecht süß, Antrunk weniger süß als erwartet, Fruchtnoten und hintenraus wird der Hopfen dann immer klarer. Joa, das kann was! Wenn es was zu bemängeln gibt, dann die fehlende Kohlensäure.

— Dirque 2015/06/27

Jo, auch hier wieder die bekannt hohe Qualität der Republic Crew. Am fruchtigen Anfang schwingen Mango- und vor allem Ananas-Noten mit. Die Bittere ist kräftig, aber nicht übermässig die Kehle zuschnürend - dadurch auch noch Platz für Karamelltöne im Abgang lassend. Ausgezeichnet.

— Shub 2016/04/26 22:23

India Pale Ale mit einem Alkoholgehalt von 6,4% vol. aus der 2011 gegründeten Münchner Craft-Beer-Schmiede Crew Republic in Bayern. Farblich liegt hier ein trübes Bernstein vor, die Schaumkrone ist durchschnittlich ausgeprägt und schön feinporig. Im Geruch wirkt das IPA schön frisch, fruchtig und süß, man kann Mango, Ananas und Karamell relativ klar wahrnehmen. Der Antrunk ist sehr frisch, süßlich und zitrisch-fruchtig, es herrschen eine schöne Karamellsüße und Südfrüchte vor. Mandarine, Grapefruit und Mango sind definitiv mit an Bord, dann kommt eine amtliche, herbe Bittere zum Tragen, die sich bis in den staubtrockenen, ellenlangen Abgang zieht. Schönes IPA, gefällt mir ausgesprochen gut.

— Nerf 2016/06/20 19:58

Ihr habt eigentlich schon alles geschrieben, ein sehr feines IPA, das die ganze Klaviatur der Ale-Aromen beherrscht. Fruchtig ist es auf jeden Fall, mitunter sogar lieblich-süß, aber meistens werden markantere Töne von Zitrone bis Ananas angeschlagen. Die Bittere hintenraus ist nicht von schlechten Eltern, aber immer noch herrlich aromatisch. Mein erstes und sicher nicht letztes Bier von Crew Republic.