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— Dirque 2017/10/16

Es steht zwar Red Ale vorne auf dem Etikett, aber ich würde die Einordnung als IPA auf den Seiten der üblichen Verdächtigen mitgehen. Perlt ordentlich, schäumt auch enorm - feinporig und cremefarben. Das Bier selber ist farblich dunkler Bernstein. Reicht sehr beerig-harzig, sehr erdbeerig. Im Antrunk auch sehr beerig mit einer harzigen Bittere. In der Mitte erdig-waldig schmeckend, dazu malzig-süßlich. Bittere im Abgang ist da, aber im Rahmen. Etwas lederig dabei. Wird mit der Zeit zunehmend harziger und bitterer.