RB Bierdaten

— Dirque 2018/07/29

Imperial IPA aus Flying Dogs Single Hop Serie, hier also in der Lemondrop-Variante. Bernstein/orange und trüb in der Farbe, perlt ok. Der Schaum ist mittelporig auf zwei Finger Breite, im Geruch zeigt sich das Bier zitrisch-grasig. Der Antrunk läuft auch so rein, zur Mitte wird es leicht minzig, etwas Kräuterschärfe und Lakritz und vor allem gut harzig. Im Abgang kommt dann Bergamotte bitterlich auf. Schön.