RB Bierdaten

— shub 2015/12/04 22:28

Alkoholfreies Pilsener aus dem sächsischen Freiberger Brauhaus im Erzgebirge. Die Farbe ist satt goldgelb, die Schaumkrone ist üppig, fest und feinporig und sieht aus wie aus dem Bilderbuch. Der Geruch ist malzig, der Antrunk ist ebenfalls dezent malzig und sehr mild. Ab dem Mittelteil wirkt das Alkoholfreie sehr schmalbrustig und dünn, um nicht zu sagen leicht wässrig, Kohlensäure ist auch recht wenig vorhanden. Positiv hervorgehoben werden muss jedoch das weiche erzgebrigische Brauwasser und das Fehlen dieser typischen künstlichen Süßnote, die viele alkoholfreie Biere ihr Eigen nennen. Im Abgang kommt dann der Hopfen durch und lässt das Pils mit einer netten Bittere ausklingen. Bis auf den laschen Mittelteil eigentlich ein recht angenehmes alkoholfreies Pilsener, wenn auch keine Geschmacksbombe.