RB Bierdaten

— shub 2018/06/24 18:31

Helles mit einem Alkoholgehalt von 4,9% vol. aus der Privatbrauerei Schimpfle im schwäbischen Gessertshausen bei Augsburg in Bayern. Es verfügt über eine feste, normal ausgeprägte und feinporige Schaumkrone, sprudelt recht orentlich und hat eine klare, goldgelbe Farbe. Der Geruch ist leicht süßlich und getreidig, außerdem kann man ein blumiges Aroma und eine grasige Hopfennote wahrnehmen. Der Antrunk ist schön spritzig und aufgrund des Brauwassers wunderbar weich, geschmacklich dominiert zunächst das leicht süßliche Malz, das dann von einer feinen, floralen Note ergänzt wird. Honigsüß und blumig schmeckt dieses Helle, der Hopfen steuert aber auch eine kernige, würzige Komponente bei, die für Abwechslung und Harmonie sorgt. Im langen Abgang kommt eine leichte Herbe auf und das Helle klingt trocken und rund aus. Hier wird das Rad zwar nicht neu erfrunden, aber man hat hier einen äußerst süffigen Sortenvertreter wie aus dem Lehrbuch im Glas. Gefällt mir ausgesprochen gut!