Hoppe-Bräu

— Dirque 2016/12/22

Auch dieses Jahr wurde ich von den Nachbarn mit dem örtlichen Sessionsbier bedacht. Ziemlich dunkel und extrem trüb, beinahe milchig. Der Geruch ist sehr sauer und wie bei ner Berliner Weiße geht der Schaum mit großem Getöse zügigst gen null. Ich befürchte das war nicht geplant, sondern ist der Tatsache geschuldet, dass man dieses Jahr mit McMüllers kooperiert hat, der mittlerweile leider für (ungeplant) saure Biere bekannt ist. Der Antrunk zeigt das ich recht habe. Super sauer, wie ne Weiße, dabei immerhin süßlich erfrischend. Ich finde es gar nicht schlecht, nur halt gar nicht dem Stil gerecht. Ich gehe mal davon aus, dass die Karnevalisten dass nur unter dem Motto „Sauer macht lustig“ runterbekommen.