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— shub 2016/08/03 19:11

Dunkles mit einem Alkoholgehalt von 6,0% vol. aus der Brauerei Krajan in Nakło nad Notecią (dt. Nakel) in Kujawien-Pommern. Das angeblich nach original irischer Rezeptur hergestellte Bier verfügt über eine dunkelrote Farbe, die stark ins Bräunliche geht und sehr viel, cremigen und feinporigen Schaum, der leicht beigefarben ist. Beim Eingießen strömt einem ein schönes Gemisch aus einer kräftigen Röstmalznote und ordentlich Karamell in die Nase, der Antrunk sorgt dann aber für ein wenig Ernüchterung. Sehr malzig und vor allem süß ist das Irlandzkie Mocne, geht irgendwie in Richtung Malzbier mit Röstaroma. Auf der Zutatenliste steht auch Karamell, was den extrem süßen Geschmack erklärt. Ich habe ja nichts gegen süße Biere, wenn die Balance stimmt, aber das hier ist mir ein wenig zu viel des Guten. Im Abgang wird das Ganze dann aber weitaus angenehmer, weil die Süße erheblich nachlässt und Platz für den Hopfen macht, der eine schöne Würzigkeit und im Finish dann eine leichte Bittere beisteuert. Insgesamt viel zu süß, um wirklich punkten zu können, aber der Abgang kann noch einiges retten.