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— Dirque 2015/06/24

Ziemlich heftiger Rosinen-Geruch. Geschmack sehr überraschend für ein IPA, denn neben der Rosine gibt es auch kräftig Karamell. Die Bittere dagegen ist erstmal zurückhaltend, mit nem weiteren Schluck dann aber dominierend. Mit 7,4% auch sehr gut unterwegs, was das Bier für ein IPA aber unnötig schwer macht. Mit der Zeit auch immer mehr bitter und malzig, zudem mehr nach Honig als nach Fruchtigkeit schmeckend. Hatte ich mir nach dem Yakima Red etwas mehr versprochen.